中华美食 > 美食菜谱 > > > 高档菜谱的制作方法
2019-12-22

高档菜谱的制作方法

  高档菜谱的制作方法 一、材料准备: 材料准备: 灰纸板(2.5mm 厚度)、强力双面胶、白乳胶、刀片、直尺、铅笔、锣丝批、绸缎彩带。 设备准备: 二、设备准备: 简易覆膜机(塑封机改装)、高档压纹膜、哑膜、切纸刀、厚层切纸刀。 三、打印准备: 打印准备: 彩色喷墨打印机、250 克白卡彩喷名片纸、220 克布纹彩喷名片纸。 制作方法: 四、制作方法: 1、菜谱内芯的制作。 ①用 A4 彩喷纸(220 克布纹)打印出预先设计好的菜谱,设计打印范围为 195×260mm (因 打印覆膜后要裁切,所以四边应当预留血位)。单面打印,另一面留空(装钉需要)。 共打印 20 张 A4 单面菜谱(可根据需要增减页数)。 ②把打印好的两张菜谱相对应沿边线裁切。并相对接拼成一张纸,中间可用双面胶沾 接。 (当然,如果用 A3 纸打印,这道工序就可省略了,考虑到大部份朋友只使用 A4 打印 机,所经用这个拼接的方法) ③把拼接好的纸张用简易覆膜机进行单面(打印面)覆膜,覆膜前要把双面胶的保护 层撕掉。 ④把覆膜好的纸张向打印面对折,然后在背面其中的一面贴上双面胶,再以对折线压 平整,将另一纸张的另一面与之紧密地贴在一起。依次方法,把所有的菜谱都贴在一 起。这样贴好后,每一页翻开都是平开。 ⑤用厚层切纸刀把内芯按出血线切平齐。 ⑥在书脊上涂上白乳胶,并贴上绸缎彩条,贵州特色小吃用于装饰。美食菜谱用吹风筒吹干后,一本精巧的 菜谱内芯便制作完成。 2、封套的制作 ①封面打印。用 250 克彩喷纸单面打印封面、鄂尔多斯美食封底各一张,纸张规格 198*260mm。抚顺美食 ②根据书脊的大小用 250 克彩喷纸切一条纸条,规格可为 10*260mm。 ③把封面、书脊条、封底按顺序平列排齐,在背面用少许透明胶沾连在一起。 ④菜谱封页单面覆膜。 5 丝的压纹膜对封页的正面单面覆膜, 用 使整个版面连成一体。 注意四周要些膜边,以供包边。 ⑤反过来,用双面胶按图示贴上 2.5mm 厚的灰板纸,剪掉四角的边角膜,用双面胶反 贴过 来,包住封页,封套页做好。 6 把内芯与封套贴紧后压平,菜谱即制作完成。

  北京体育大学民族传统体育学,主要方向有武术套路、散打、导引养生、民族民间体育,考试科目为政治、外语、运动生理学及运动训练学。

容易消化的炒菜

tags: