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2019-11-18

中国最珍贵的6种顶级食材而它是我国特有的是国

  中国最珍贵的6种顶级食材而它是我国特有的是国家2级保护动物地大物博的中国的有很多新奇的食材,哪怕是见多识广的人也有很多没见过没吃过的,美食食材今天就跟大家一起分享一下中国最贵的6种食材,吃过一种就是“家里有矿”,很多人都没吃过,你吃过几种呢?

  松江鲈鱼,这松江鲈鱼可是被英国女王夸奖过的食物,但是因为大量捕捞的关系,现在这种鱼的数量是越来越少,甚至一斤就要3000多块钱!这还是小的,大的松江鲈鱼,一斤最少最少也要四千或者是五千才有人卖!这一斤的价钱比得过一平方米的房子了。

  太岁。太岁又称作“肉灵芝”,传说是秦始皇苦寻的长生不老之药,《本草纲目》奉太岁为“本经上品”,“久食,轻身不老,延年神仙”,而现代研究表明,太岁是由细菌、粘菌和真菌三类构成的一个聚合体。2015年,辽宁东港市某农民上山意外获得了140斤“太岁”,以每斤1万元高价售出。

  乌鱼子。乌鱼子盛产于台湾,是用雌乌鱼的卵所研制的一种美食,由于形状像中国的墨,日本人把乌鱼子称为“唐墨”,并把它视为世界三大美食之一。 乌鱼子外表呈琥珀色为上品,几乎透明,卵形肥大,丰美坚实,而软硬适度。其风味独特,嚼起来有独特的口感,吃后齿颊留香,它的传统吃法是烘烤后加佐料食用

  太湖银鱼。银鱼,俗称面条鱼,鹰潭美食长约七至十厘米,体长略圆,形如玉簪,通体银白,几近透明,故名银鱼。湘西美食清康熙年间,银鱼被列为贡品,与白虾、白水鱼并称“太湖三宝”。

中国特有的食材

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