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2019-11-23

美食与传统文化活动感想

  小记者们在春暖花开的季节用自己稚嫩的笔尖勾画出一副副生机勃勃的春天景象,体验美食文化与历史知识,小记者大传统优秀作品四:美食与传统文化活动感想

中华传统文化之美食篇

  冬去春来,大地回暖。春姑娘伴着暖洋洋的东风,吹绿了柳叶,吹红了桃花,吹暖了一江春水,引来了莺歌燕舞,带来了鸟语花香……提到春天,有人想到“儿童散学归来早,忙趁东风放纸鸢。”的悠闲景象,有人想到“春江水暖鸭先知”的美好意境,合肥特色小吃每个人眼中都有不同的春天。今天我就随爸爸和弟弟一起参加了“浓浓笔尖春意浓”活动,要用我自己的画笔勾勒出我眼中的春天。

  活动开始时,有位美丽的老师带我们欣赏了关于春天的诗句,给我们讲解了诗句所描绘的美好画面。好多是我学习过的,也有我没听说过的,淮南美食我们都听得津津有味!随后我们开始自己动手画春天,我们一个个拿起画笔,开始比赛看谁画的快,谁画的好。我们都认认真真地画着,有的画小河,有的画柳树,有的画桃花,还有的画着一群孩子放风筝。虽然我们都不是专业的画家,但在我们笔下,都是一幅幅春意盎然的画面。最后,专业的老师都给了我们很高的评价。

  接下来,工作人员给我们讲解了烤鸭背后的文化和变迁历程,还带我们参观的整个烤鸭的制作过程和关键环节,为什么烤鸭会有这么好的味道。我学会了很多知识,以前我认为烤鸭的鼻祖是“北京烤鸭”,今天听了讲解才知道烤鸭起源于北宋的都城——汴京,当时金人南下攻破汴京,烤鸭也随着南迁,再后来辗转来到北京,成了驰名中外的“北京烤鸭”。最后我们一起品尝了美味可口汴京烤鸭,我们一个个高兴的不得了,有的狼吞虎咽,特别像猪八戒吃人参果,好笑极了!

  今天,我们不但用自己的笔尖留住了春天,还亲眼见到烤鸭的制作过程,品尝到了美味的烤鸭,还学习了烤鸭变迁的历史和背后蕴含的文化。今天真是太有意义了,美食文化我非常的高兴!

  家长感想:《舌尖上的中国》开创了国内美食类记录篇的先河,凉菜菜谱大全让人耳目一新。爆红的原因不仅仅是给人展现了一道道别具风味的美食,更是介绍美食背后展现的美食文化和折射出的历史文化传统。今天的活动对孩子真的是非常有意义,吉安美食品尝美食在其表,吸取文化知识的其里!

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